Quel est l’impact de l’inflation sur la consommation des Français en 2025 ?

Depuis l’augmentation fulgurante des prix en juin 2022, nous avons mis en place un baromètre pour comprendre la perception que les ménages ont de l’inflation et analyser les arbitrages mis en place pour tenir leurs budgets. Découvrez les résultats de la 6ème vague de notre étude Infl’action.

Quelle est la situation de l’inflation en janvier 2025 ?

Après deux années d’inflation historique et un pic historique à l’été 2023, on observe un ralentissement progressif en France en 2024. Selon les données publiées par l’Insee, le taux d’inflation annuel s’est stabilisé autour de 2%. On voit ce ralentissement dans tous les secteurs et en particulier dans celui de l’alimentation qui a enregistré une forte baisse (+12,8% en 2023 contre +0,7% en 2024).

Néanmoins, l’inflation pourrait connaître un léger rebond. En effet, en janvier, une hausse mensuelle de 0,7% était enregistrée par rapport à décembre, en raison notamment d’un contexte économique, politique et géopolitique incertain.

Perception de la hausse des prix : un léger recul

La perception de l’inflation reste marquée dans l’opinion publique, même si elle s’est atténuée. En 2022, 88% des Français affirmaient constater une hausse des prix ; en 2025, ils sont 73% à le déclarer. Cette amélioration perçue masque néanmoins une réalité persistante : malgré la stabilisation des taux, les prix des produits alimentaires restent en moyenne 24% plus élevés qu’en 2021.

Une hausse des prix constatée dans le secteur de l’assurance

Contrairement à la tendance générale, les prix dans le secteur des assurances continuent eux de progresser. Depuis fin 2023, un tournant s’est opéré avec une nette augmentation des tarifs. On observe des hausses de +10% pour l’assurance habitation, +6% pour l’assurance auto et +5% pour l’assurance santé. Ces augmentations sont liées à plusieurs facteurs. L’augmentation des remboursements et du transfert de certaines charges depuis la sécurité sociale pour l’assurance santé. Côté habitation et auto, ces hausses s’expliquant par la montée du coût des matériaux et de la main-d’œuvre, ainsi que les conséquences du changement climatique (multiplication des sinistres).

Et les clients ressentent évidemment cette pression sur les prix : 61% des Français déclarent avoir remarqué des hausses importantes des prix sur les assurances (vs. 20% en juin 2022).

Une pression persistante sur le pouvoir d’achat

Malgré un ralentissement de l’inflation, son impact sur le niveau de vie reste conséquent. 9 Français sur 10 estiment que leur pouvoir d’achat est encore affecté. L’étude montre que les jeunes adultes (18-24 ans à 57%, et 35-44 ans à 55%) ainsi que les foyers aux revenus modestes (44% des personnes gagnant entre 800 € et 1500 €) sont les plus impactés.

Par ailleurs, un quart des Français a dû faire des sacrifices financiers au cours du dernier trimestre 2024. Si certains postes de dépenses comme les sorties au restaurant (42%, en baisse de 6 points) ou les vacances (33%) ont été réduits, d’autres choix plus essentiels comme le chauffage (32%) et l’alimentation sont également touchés.

Vers une consommation de plus en plus essentielle

L’inflation a profondément modifié les habitudes d’achat. 52% des Français déclarent limiter les produits alimentaires les plus chers et 49% se tourner vers les promotions. 

Et les données panel distributeurs viennent confirmer le déclaratif des consommateurs. L’atterrissage volumes 2024 est pour les ventes alimentaires (PGC / Frais LS) fait état de -0,7% après déjà -3,1% en 2023.

On enlève en priorité du caddie les produits moins essentiels (spiritueux -5%, BRSA / eaux -2,8%) ou ceux pour lesquels on peut espacer l’usage ou diminuer la dose à l’usage (entretien -2,3% / hygiène -2%).

L’inflation essentialise la consommation. 

Le secteur de la mobilité n’est pas épargné : 45% des foyers suppriment les trajets jugés non indispensables, tandis que 23% privilégient les transports en commun. 

L’énergie elle reste évidemment un sujet central, avec 45% des ménages plus attentifs à leur consommation électrique.

Une inflation qui joue en faveur des MDD et marques discount

Dans un contexte d’inflation durable, certains comportements d’achat ont changé sur le long terme. 

Malgré une percée moins marquée que les 2 années précédentes, les MDD gagnent quand même le match par rapport aux marques nationales en 2024, avec 51% qui privilégient les marques de distributeurs dans leur caddie.

Les plateformes telles que Shein, Temu ou Vinted figurent elles désormais dans le top 3 des enseignes où les dépenses ont le plus augmenté, détrônant Amazon et action. Leur succès témoigne d’un arbitrage en faveur du prix, souvent au détriment des considérations environnementales ou de la qualité et la durabilité.

Une inflation moins visible, mais toujours pesante

L’inflation 2025 semble sous contrôle sur le plan statistique, avec une stabilité de l’indice des prix à la consommation harmonisé (IPCH) dans la zone euro. Cependant, les Français restent prudents et largement pessimistes quant à l’évolution des prix dans les mois à venir. La hausse des prix passée a laissé des traces durables, tant dans les comportements d’achat que dans la perception du pouvoir d’achat.