Comprendre les nouvelles consommations pour mieux innover
Expertise grande consommation

Les nombreux scandales alimentaires et la crise environnementale sans précédent ont rendu les consommateurs méfiants, en quête de marques et produits plus responsables et en accord avec leurs valeurs. Aujourd’hui, ce sont eux qui dictent les règles, ils sont devenus des consom’acteurs ! Pour mieux appréhender ces changements, Enov vous accompagne dans vos besoins d’études grâce à notre expertise grande consommation.

Mieux innover pour dessiner le futur de la grande consommation

Face à une crise environnementale sans précédent et à une prise de conscience massive, les consommateurs modifient leurs comportements d’achat et tendent à une consommation plus responsable. Ils attendent aujourd’hui des marques et des industriels un changement de fond. Pour retrouver le chemin de la confiance, les marques agro-alimentaires et d’hygiène-beauté doivent opérer une vraie transformation et tendre à davantage de transparence.

Moins d’emballage : la tendance zéro déchet et le vrac sont en pleine explosion
Une production plus respectueuse de l’humain et de l’environnement
Davantage de circuits courts et de produits locaux et de saison

De leur côté, les pure players (food tech, beauty tech,…) ont investi le secteur et le révolutionnent en proposant des alternatives innovantes qui répondent à ces nouvelles attentes.

Alors que sonne la fin de l’hyper-consommation, comment les marques peuvent-elles mieux innover et s’inscrire dans le futur de la grande consommation ?

VOS PROBLÉMATIQUES

Tester et valider mes innovations : produit / concept / gamme
Évaluer les performances et qualités sensorielles de mes produits
Co-créer avec et pour mes consommateurs en les associant au développement de mes produits / concepts / gammes
Intégrer des micro-cibles pour répondre à ma problématique (marchés de niche et/ou consommateurs augmentés, influenceurs, …)
Mieux connaître les tendances actuelles de mon marché et appréhender celles à venir
Mieux cerner les attentes, besoins de mes consommateurs face à des tendances fortes (naturalité, digitalisation)
Identifier les différents touchpoints relatifs à la user journey et/ou customer journey de mes consommateurs

Nos équipes dédiées, aux expertises méthodologique et sectorielle, vous accompagnent dans toutes vos problématiques, via des approches sur-mesure, innovantes, pouvant être itératives, immersives, agiles, hybrides…

NOS EXPERTISES